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古法空心面不同于机械生产的挂面，不含添加剂，完全纯天然制作，如银丝一般。

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昌平区十三陵世界文化遗产保护区内，有个驴打滚儿美食文化村：上口村。

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在明代帝王陵寝中长陵为之首，它凝结着京城皇家陵寝文化全部内容。永乐五年七月，皇后徐氏去世，朱棣与礼部尚书赵羾实地考察时，二人途径康家庄，只见村口大核桃树下垒着一个大灶，灶上架着一口一次能炖下一头猪的大铁锅，下面炭火熊熊，锅里 的水冒出白白的蒸汽，在往上面有一个木头架子。朱棣小声问道：“那是什么？”赵羾说：“爷，那木头架子是饸饹床子，这儿是间饸饹馆。”掌柜是个年轻力壮的小伙子，见二位衣着光鲜华美的客人进了他的小馆，便格外殷勤、卖力。掌柜那轧面、挑面、浇卤等一连串的动作将朱棣看呆了，再加上饸饹和各种山野菜的香

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近年来，人们对于素食的态度逐渐趋于重视，现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。

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龙母山庄地处青山绿水之间，空气清新，环境优美，安逸恬静，是游客在工作、学习忙碌之余，放松、娱乐的首选之地。

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太申祥和山庄--太和府是一座典型的明清王府式园林建筑，位于北京西山龙脉的龙泽地区，在地势上得西山拱卫，碧水环抱，藏风聚气，紫气东来，可谓方寸之地，极尽王府古朴神韵，皇家福地俱揽怀中。整座王府建筑群分为府邸、颐养苑、王府会馆三个部分。

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